Gör så här
Dela 2 Tranbär & Frön Rostkringlor och sätt halvorna i brödrosten. Sedan gör du avokadofyllningen. Blanda den mjuka avokadon (utan kärna), Oatly iMat fraiche, limesaft, vitlök, salt och svartpeppar i en skål tills du får en jämn massa. Sedan sätter du ihop rätten. Bred avokadomassa över den ena Rostkringelhalvan. Lägg sedan på bladkål, körsbärstomatskivor, chiliringar och gurkskivor. Slutligen toppar du med groddar och ärtgroddar. Krydda med olivolja, salt och svartpeppar. Lägg slutligen på den andra halvan av Rostkringlan och njut!