Facebook Instagram
0

Ostoskori

0

My Cart

Kringelburgare

Hamburgare är något som alla gillar! Variera lite och gör dem med kringlor. En stor påse kringlor
räcker till hamburgare för många och du kan till och med göra dem så att du grillar på
utflyktsplatsen.

Ingredienser
4 portioner
4 klassiska Keski fikakringlor
Köttfärsbiffar:
1/2 dl ströbröd
1 dl grädde eller vatten
250 g köttfärs
1/2 hackad lök
1/4 tsk salt
färskmalen svartpeppar
olja för halstret
Att lägga emellan:
1 bifftomat i skivor
4 smältostskivor
1 knipplök med stjälk, hackad
rucola
hamburgersås
salsa eller ketchup

Gör så här
Börja med köttfärssmeten. Mät upp ströbröd och grädde eller vatten i en skål. Låt svälla. Tillsätt köttfärs, hackad lök, salt och färskmalen svartpeppar. Blanda tills du får en jämn och slät smet och gör smeten till jämna biffar. Grilla köttfärsbiffarna på det oljade halstret eller stek i stekpanna. Grilla de delade Vattenkringlorna så att de är knapriga på båda sidor. Fyll kringelhamburgarna med bifftomat, smältost, köttfärsbiff och hackad lök. Lägg till rucola, hamburgersås och salsa. Njut dem i gott sällskap!