Ostoskori

My Cart

Sabich-rostkringla

På våren 2021 lanserade vi en efterlängtad nyhet – Keskis saftiga Rostkringlor. Rostkringlorna till
ära tog vi fram en rad fantastiska salta recept. Här är ett av dem!

Ingredienser
Keski Tranbär & Frön Rostkringla
ägg
aubergine
hummus
färsk röd chili
soltorkade tomater
färsk mejram
sesamfrön
tahini
olivolja
färskmalen svartpeppar

Gör så här
Koka äggen. Skiva äggplantan och stek skivorna i stekpanna eller med halster. Rosta kringelhalvorna och bred hummus på dem. Sedan varvar du med äggplanta, äggskivor, röd chili, soltorkade tomater och färsk mejram. Toppa med malen svartpeppar, sesamfrön, olivolja och tahini. Oh mama, this is beautiful!