Ostoskori

My Cart

Läcker äppelkringla

En höstlig äppelkringla när du får överraskande gäster eller som mellanmål eller efterrätt.

Ingredienser
4 portioner
4 Keski Vattenkringlor eller Fikakringlor Vanilj
Fuktning:
1 dl mjölk
1/2 tsk vaniljsocker
smör eller margarin till stekning.
Dessutom:
1 stort äpple
2–3 msk ljus sirap
1/2 tsk kanel
1 dl vaniljvisp eller vispgrädde
2–3 msk kolasås eller 1 tsk vaniljsocker och en nypa kanel

Gör så här
Dela kringlorna och fukta med snittytan neråt i mjölk som du har smaksatt med vaniljsocker. Stek i matfett i en het stekpanna. Skala äpplet och kärna ur det. Skär i jämnstora skivor. Värm en stekpanna och tillsätt sirap, kanel och äppelskivor. Stek på båda sidor på låg värme tills äpplena är varma. Vispa vaniljsåsen och smaksätt med kolasås eller vaniljsocker och kanel. Fyll de stekta kringlorna med äppeskivor och den kolasmakande vaniljvispen. Servera genast! Tips! Prova även med andra kringlor och ananasringar i stället för äpple!