Gör så här
Dela kringlorna och ställ åt sidan. Skölj och torka sedan siklöjorna med papper. Vänd dem i vispad äggula och sedan i saltat rågmjöl. Stek i het stekpanna eller på grillen, i smör och på båda sidorna. Rosta kringlorna så de blir knapriga och lägg frisésallad eller någon annan krispig sallad på bottenhalvan. Skär gurkan i tunna skivor och tillsätt finskuren chilipaprika. Häll i ättika, lite socker och finskuren dill. Blanda och fördela i kringlorna. Lägg på siklöjorna och sedan den andra kringelhalvan. Servera med majonnäs. Servera genast! Tips! Du kan göra chili-ättiksgurkan tidigare och låta den stå i kylskåpet.