Ostoskori

My Cart

Krämfylld kardemummakringla med kaffe

En sagolikt läcker kringelbakelse som passar perfekt på kaffebordet. Prova, det lönar sig!

Ingredienser
4 portioner
4 Keski Fikakringlor Kardemumma
Fuktning:
ca 1 dl kaffe
Kräm:
100 g osaltat smör
2–3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Glasyr:
3 dl florsocker
2 tsk sockerfritt kakaopulver
ca 2 msk starkt kaffe

Gör så här
Dela fikakringlorna. Fukta snittytorna med kaffe. Gör krämen. Mät upp rumsvarmt smör i en skål. Tillsätt först en del av florsockret och vaniljsockret och vispa med elvisp. Tillsätt vid behov resten av florsockret tills du får en lagom bredbar massa. Spritsa krämen på de nedre kringelhalvorna och lägg på den andra kringelhalvan. Gör glasyren. Blanda kakaopulver och kaffe i florsockret tills du får en relativt tjock, bredbar massa. Häll den över kringlorna. Om du vill kan du skära kringlan i lagom stora bitar för tilltugg eller servera den som den är!