Ostoskori

My Cart

Glöggkringlor med äpple

Julen är ett fantastiskt tillfälle att bjuda på läckerheter som passar för säsongen. Barn och alla med
barnasinnet kvar dekorerar gärna inte bara pepparkakor utan även andra söta tilltugg. Ta alltså
fram sockerglasyren och dragéerna.

Ingredienser
4 portioner
4 Keski Fikakringlor Vanilj eller Kardemumma
1 dl ljus glöggdryck
200 g äppelmarmelad
en nypa kanel
Topping:
1 tub rosa sockerglasyr
ELLER 4 dl florsocker, en skvätt vatten och några droppar röd livsmedelsfärg
vita sockerpärlor eller andra sockerdekorationer

Gör så här
Dela kringlorna i två delar och använd pensel eller sked till att fukta snittytorna med ljus glöggdryck. Ta en snäv tyll och spritsa äppelmarmelad på den nedre kringelhalvan och strö över lite kanel. Lägg på den övre kringelhalvan och spritsa på sockerglasyr. Dekorera med sockerdragéer. Tips! Om du vill kan du använda plommon- eller annan marmelad. Du kan även dekorera med mandelspån och krossade nötter.