Mit leckere Pesto-Sauce und FINN RING haben
Sie schnell einen schönen Snack.
Zutaten
2 Portionen
2 klassische KESKI FINN RING‘s
40 g Parmesan
1 Bund Basilikum
1 Knoblauchzehe
2–3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
1–11/2 dl Olivenöl
eine Prise Salz
Dazu:
1 große Tomate in Scheiben
1 Mozzarella in Scheiben
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Rucola
Zubereitung:
Die Bagels halbieren. Parmesan, Basilikum, geschälte Knoblauchzehen, Sonnenblumenkerne und Olivenöl mit etwas Salz in eine Schüssel geben. Mit einem Stabmixer oder Schneidemesser zu einem feinen Püree mixen. Die Bagelhälften mit Pesto-Sauce bestreichen und die unteren Hälften mit Tomaten und Mozzarellascheiben auf dem Brot verteilen. Schwarzen Pfeffer darauf mahlen und mit Rucola garnieren. Deckel drauf und zubeißen!
Die Finn-Ring-Großbäckerei befindet sich seit 1946 in Familienbesitz.
Keski Company Oy
Lintikonkatu 12
77600 Suonenjoki
020 741 2330
kuluttajapalvelu@keski.com
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