Pikkujoulurinkelit
Valmista pikkujoulupurtavaksi ihanat kinkkurinkelit. Tarjoa seuraksi lämmintä glögiä! Ainekset 4 annosta 4 raitajuurta 1 rkl öljyä ripaus suolaa 1 rkl hunajaa 2 Keski Vesirinkeliä 120 g smetanaa 1 rkl karkeaa Dijon-sinappia muutama oksa lehtipersiljaa hienonnettuna mustapippuria myllystä Lisäksi: 4 viipaletta kinkkua lehtipersiljaa
Pääsiäisrinkelit
Lapset rakastavat keittiössä auttamista. Anna heidän valmistaa hauskat pääsiäistarjottavat. Jos löydät kaappien kätköistä pieniä tipuja, voit koristella ympäristön niillä. Ainekset 8 annosta 4 Keski Vaniljarinkeliä tai muuta Keski-rinkeliä 2 1/2 dl vispikermaa 250 g maitorahkaa tai tuorejuustoa 1–2 tl hyvin pestyn appelsiinin kuoriraastetta 100 g valkosuklaata 2 tl vaniljasokeria (1/2 dl sokeria) vihreää elintarvikeväriä 24 […]
Omenatarhurin pullarinkeli
Joko olet maistunut ihanasti kardemummalta maistuvaa Pullarinkeliä? Valmista syksyn omenoista maistuva omenapalahillo ja tarjoa kostutetun rinkelin välissä. Ihana kahvi- ja jälkiruokaherkku! Ainekset 4–6 annosta 4–6 Keski Pullarinkeliä Kostutus: n. 2 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria Omenapalahillo: 7 dl omenakuutioita ½ dl vettä 1 ½ dl hillosokeria 1 tähtianis 1 kanelitanko
Muikkurinkelit
Ainekset 4 annosta 4 Keski Vesirinkeliä 200 g putsattuja muikkuja 1 muna 1 dl ruisjauhoja ¼ tl suolaa voita paistamiseen Lisäksi: 4 friseesalaatin lehteä tai muuta salaattia 1/3 kurkku ½ chilipaprika 1 rkl etikkaa 1 tl sokeria 3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna 2 rkl majoneesia
Mämmirinkelit
Pääsiäiseen sopiva jälkiruoka sisältää rapeaksi paistetun Kaneli-rusinarinkelin lisäksi mämmiä. Herkun kruunaa vaniljakastike. Helppo tarjottava jälkiruoaksi tai yllätysvieraille. Ainekset 4 annosta 4 Keski Kaneli-rusinarinkeliä 2 rkl voita 4–8 rkl mämmiä 2 ½ dl vaniljakastiketta
Luumu-rommirinkelit
Joulutorttujen korvikkeena voit tarjota helposti valmistuvia rinkeleitä. Nämä ovat mainioita myös yllätysvieraille. Ainekset 8–10 kpl 8–10 Keski Vaniljarinkeliä 1 dl vispikermaa 100 g tuorejuustoa tai maitorahkaa 100 g luumumarmeladia 1 rkl rommia tai rommiaromia varovasti annostellen vaniljatankoa myllystä sokeria tarvittaessa ½–1 dl pistaasipähkinöitä Pinnalle: tomusokeria
Kookosritarit ja marinoituja marjoja
Ainekset 2 annosta 2 Keski Pullanmakuista rinkeliä 2 dl marjasekoitusta 2–3 rkl hunajaa ½-1 limen kuoriraaste ½ limen puristettu mehu 1 passiohedelmä 1–2 rkl tuoretta minttua vaniljatankoa rouhittuna 2 dl kookosmaitoa 1 muna nokare voita
Kasvis-bageli
Tuoreista kasviksista valmistat upean kasvislisäkkeen, joka maistuu herkulliselta kevyenä lounaana tai iltapalana paahdetun vesirinkelin kanssa. Vaihda kasviksia jääkaapin sisällön mukaan. Kokeile myös kiinankaalia pinaatin tilalla! Ainekset 4 annosta 2 Keski Vesirinkeliä 1 rkl öljyä 1 porkkana 100 g kyssäkaalia 5 cm pala kesäkurpitsaa 50 g pinaattia 1 valkosipulin kynsi 1 rkl soijakastiketta mustapippuria
Rosolli-sillirinkelit
Illanistujaispöytään! Ainekset 1 pussi Keski Vesirinkeleitä 2 keskikokoista porkkanaa 2 keskikokoista perunaa vettä + ripaus suolaa 1 omena 1 pieni sipuli 2–3 etikkapunajuurta 1 maustekurkku 1 pieni purkki valmiita sillipaloja (1–2 kananmunaa keitettynä ja hienonnettuna)
Rinkelivanukas
Ainekset 4–6 annosta 3 Keski Vaniljarinkeliä 1 prk karamellisoitua tai tavallista makeutettua kondensoitua maitoa n. 3 dl pakastemarjasekoitusta 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 1 muna