Aamiaisrinkeli
Valmista ihana aamiaistarjotin ja nauti pitkä aamiainen. Ainekset 4 annosta 4 Keski Vesirinkeliä 150–175 g pekonia 200 g herkkusieniä 100–200 g miniluumutomaatteja 1–2 valkosipulinkynttä 1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa Lisäksi: 2 rkl voita 4 munaa 2 dl kermaa suolaa
Tofu-kasvisrinkelit
Ainekset 4–6 annosta 2–3 Keski Vesirinkeliä muutama iso lehtikaalinlehti n. 10 miniluumutomaattia 1 punasipuli 2 valkosipulinkynttä 150 g chilillä maustettua tofua 2 rkl sitruunalla maustettua avokado- tai oliiviöljyä ripaus sokeria tacomaustetta maun mukaan (suolaa) mustapippuria 1 prk säilöttyä okraa 2 dl juustoraastetta
Suklaa-banaanirinkelit
Syystuulten tuiverrukseen täyteläisiä makuja, suussa sulavaa suklaata ja lempeää banaania! Ainekset 6 annosta 100 g maito- tai tummaa suklaata 1 dl vispikermaa 1/2 tl vaniljasokeria 3 Keski Vaniljarinkeliä n. 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 1 banaani Muutama pala suklaata rouheena
Pororinkelit
Rinkelistä valmistuu pikkujouluihin kätevästi pientä purtavaa tai ruokaisaa illanistujaistarjottavaa. Ainekset 2 annosta 2 Keski Vesirinkeliä Täyte: 50 g yrtti-tuorejuustoa 2–4 viipaletta poron kylmäsavupaistia hienonnettuna 1–2 rkl ruohosipulia Hienonnettuna mustapippuria myllystä Pala leipäjuustoa/juustoleipää 1 viipale poron kylmäsavupaistia 1–2 cocktailkurkkua ruohosipulia
Kirsikka-kermarinkelit
Hienostuneet kirsikka-kermarinkelit ovat ylellinen jälkiruoka juhlapöytään. Ainekset 2 Keski Vaniljarinkeliä 1/2 dl kirsikkalikööriä 1/2 dl vettä 1 1/2 dl kirsikkahilloa 1 dl vispikermaa 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria Koristeeksi: 8 cocktailkirsikkaa Suklaalastuja Kanelia
Broileriset illanistujaisrinkelit
Pikkunälkään valmistat helposti lämpimät herkkupalat omista lempiaineksista. Ainekset 8 annosta 4 Keski Vesirinkeliä 4–6 rkl salsakastiketta tai punaista pestoa 1 rkl öljyä 200 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita n. 2 dl kantarelleja Taco- tai burritomaustetta maun mukaan 4 miniluumutomaattia tai kirsikkatomaattia n. 1 1/2 dl juustoraastetta
Mustaherukkaiset marenkirinkelit
Ihanan kirpakka vitamiinipommi mustaherukka sopii loistavasti makean marengin seuraksi. Ainekset 8–10 annosta 4–5 Keskin Vaniljarinkeliä n. 2 dl mustaherukkahilloa Marenki: 2 munanvalkuaista 3/4 dl sokeria Ripaus vaniljasokeria Koristeeksi: Mustaherukoita ja mustaherukanlehtiä
Mansikkaiset rinkelileivokset
Kesäisen virkistävän herkun kruunaa tuoreet, raikkaat mansikat. Ainekset 12 leivosta 6 Keski Vaniljarinkeliä puolitettuina n. 1 dl maitoa 1/2 tl vaniljasokeria 150 g mansikkamarmeladia 2 1/2 dl vispikermaa 200 g sitruunarahkaa 1 tl vaniljasokeria Sokeria tarvittaessa 12 mansikkaa
Sitruunaiset vaniljarinkelipalat
Sitruunatahnalla täytetyt vaniljarinkelipalat ovat sopivaa pientä makeaa esimerkiksi kevään juhliin. Ainekset n. 40 kpl 7 Keski Vaniljarinkeliä Kostutus: n. 1 dl maitoa 1 tl vaniljasokeria 200 g sitruunatuorejuustoa 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1/2 dl hasselpähkinärouhetta Lisäksi tarvitset: Cocktailtikkuja 1 ruukku sitruunamelissaa n. 200 g tuoreita vadelmia (tomusokeria)
Katkarapurinkelit
Katkaravuilla maustetut rinkelit ovat tyylikäs tarjottava moneen tilaisuuteen. Ainekset 2–4 annosta 2 Keski Vesirinkeliä Täyte: 200 g smetanaa ½ dl tillisilppua Sitruuna- tai limepippuria 1 dl katkarapuja 1 tl sitruunamehua 1 kananmuna Koristeluun: 1–2 dl katkarapuja 1–2 kananmunaa 2–4 sitruunalohkoa Tilliä Sitruunapippuria